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Tobias kleiner Sandkasten

Wardenburger Grünkohl-Fan trotzt Döner-Vielfalt in Berlin

Diderk Hellbusch zog es für seine Ausbildung nach Berlin. Dort angekommen, stellte er fest, dass ihm sein Lieblingsessen fehlte: Grünkohl. In einem Supermarkt fand er Grünkohl-Eintopf im Schlauch, welcher schnell zu einem festen Bestandteil seiner Ernährung wurde.

Er führte eine Statistik über seinen Grünkohlkonsum und aß in seiner ersten Berliner Saison 30 Kilo und in der zweiten sogar 37 Kilo. Hellbusch betätigt sich als Grünkohl-Botschafter, indem er über die gesundheitlichen Vorteile informiert und bei Veranstaltungen, wie Schulfesten, aktiv für das Wintergemüse wirbt.

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